از بیمکث مدل 0059 ، سرشعله های دیفندی ایتالیایی استفاده شده در این گاز ویژگی اصلی آن می باشد که علاوه بر کیفیت بسیار بالا ، راندمان احتراق بالاتری را نیز دارند و موجب سریع تر شدن زمان پخت غذای شما می شوند . شیر ترموکول دار گاز 0059 بیمکث نیز از نوع ایتالیایی شرکت دیفندی است و ولوم های این گاز از جنس باکالیت سرب است که حرارت بسیار پایینی را به خود جذب میکند و نسوز هستند .

اما از سایر مشخاصت فنی این گاز میتوان به ترانس جرقه زن اتوماتیک ، سیستم ترموکوپل عملکرد سریع و سیستم جرقه زن اتوماتیک اشاره کرد که البته این موارد در تمامی گاز های بیمکث به صورت یکسان وجود دارد . بست کابینت گالوانیزه و بست شیر گاز ترکیه ای موجود برای این گاز باعث شده است تا از لحاظ امنیت و کیفیت این اجاق گاز را به عنوان یکی از بهترین گاز های بیمکث بتوان نام برد .

شبکه چدنی های گاز 0059 آرام پز بوده و در برابر تغییر رنگ و شوک حرارتی مقاوم هستند ، علاوه بر این که دارای پایه نگهدارنده قهوه جوش فلزی نیز می باشند.

اما بررسی مشخصات ظاهری گاز بیمکث مدل 0059 :
این گاز با پنج شعله طراحی و تولید شده است که شعله پلوپز آن در سمت راست قرار دارد و رنگ ولوم های آن سفید می باشند . شکل گارد چدنی این گاز دایره ای و به صورت هر شعله مجزا می باشند . اما جنص صفحه آن شیشه سکوریت مشکی رنگ با ضخامت 0.8 سانتی متر است و برش لبه های صفحه گاز به صورت تخت است. ابعاد برش گاز بیمکث مدل 0059 روی صفحه کابینت 463 میلی متر در 853 میلیتر بوده و ابعاد بیرونی اجاق گاز نیز 51 در 90 سانتی متر می باشد .